दीपक शर्मा, indireporter.com
शिकायत के आधार पर मिठाई की दुकान पर छापा, जांच के लिए गए सैंपल
पाली, 15 सितंबर 2025/पाली जिले में मिलावटखोरो के खिलाफ विशेष अभियान जारी है। सीएमएचओ डाॅ विकास मारवाल के निर्देशानुसार शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत शहर के सुरजपोल चैराहा पर स्थित कृष्णा मावा भंडार एण्ड कुल्फी पर शिकायतकर्ता ने बताया की उसने रबड़ी खरीदी थी। उसमें मरी हुयी कंसारी पायी इसके बाद खाद्य विभाग की टीम ने औचक निरीक्षण किया। इस दौरान टीम ने दुकान पर बेची जा रही कलाकन्द व रबडी के सैंपल लिए और उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप सिंह यादव ने बताया कि प्रयोगशाला से रिपोर्ट आने के बाद ही आगे की कार्रवाई की जाएगी। यदि सैंपल में मिलावट या गुणवत्ता से समझौता पाया गया, तो दुकानदार के खिलाफ खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने शहर के सभी मिठाई विक्रेताओं को चेतावनी दी है कि वे स्वच्छता और गुणवत्ता मानकों का पालन करें, अन्यथा उनके खिलाफ भी कड़ी कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी दल के साथ रेक्सो चालक लक्ष्मणदान चारण उपस्थित रहे।
